1 cl fait combien de ml ?
Un centilitre vaut exactement 10 millilitres. Pour convertir des cl en ml, multipliez par 10 : 25 cl font 250 ml, 15 cl font 150 ml, 5 cl font 50 ml. Il n’y a aucun arrondi : la relation découle directement de la définition des préfixes « centi » (un centième) et « milli » (un millième).
Le centilitre est la centième partie du litre, le millilitre la millième partie. Un centilitre contient donc dix fois plus de liquide qu’un millilitre, et la conversion se résume à ajouter un zéro, ou à décaler la virgule d’un rang vers la droite : 7,5 cl deviennent 75 ml, 12 cl deviennent 120 ml.
Le convertisseur ci-dessus fonctionne dans les deux sens et affiche en même temps les décilitres et les litres. Il s’ouvre sur 25 cl, la contenance la plus cherchée, avec des raccourcis pour 1,5 cl, 5 cl, 12 cl, 15 cl, 20 cl, 33 cl et 75 cl. Le bouton « Inverser » transforme instantanément une conversion cl → ml en ml → cl.
Comment convertir des ml en cl ?
Divisez le nombre de millilitres par 10. 100 ml font 10 cl, 250 ml font 25 cl, 330 ml font 33 cl et 5 ml font 0,5 cl. Concrètement, on retire un zéro ou l’on décale la virgule d’un rang vers la gauche.
Cette conversion sert surtout quand une étiquette affiche des ml alors que votre recette, ou votre verre doseur, est gradué en cl. Beaucoup de flacons de sirop, de cosmétiques ou de médicaments indiquent des ml ; les bouteilles de boissons, elles, sont presque toujours étiquetées en cl.
Combien font 100 ml en cl ? Exactement 10 cl, soit aussi 1 dl ou 0,1 L. Et 20 cl, combien en ml ? 200 ml, la contenance typique d’une brique de crème liquide ou d’un petit verre à eau.
Tableau de conversion cl en ml (1 à 100 cl et plus)
Le tableau donne les équivalences de 1 à 34 cl, centilitre par centilitre, puis de 5 en 5 jusqu’à 100 cl et quelques grandes contenances. Chaque valeur en ml est simplement la valeur en cl multipliée par 10 : 1 cl = 10 ml, 50 cl = 500 ml, 100 cl = 1 000 ml.
Pour une valeur absente, multipliez par dix ou tapez-la dans le convertisseur, qui accepte aussi les décimales comme 2,5 cl ou 7,5 cl. Le tableau est calculé par le même code que l’outil, il ne peut donc pas le contredire.
| Centilitres | Millilitres | Centilitres | Millilitres | Centilitres | Millilitres |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cl | 10 ml | 18 cl | 180 ml | 35 cl | 350 ml |
| 2 cl | 20 ml | 19 cl | 190 ml | 40 cl | 400 ml |
| 3 cl | 30 ml | 20 cl | 200 ml | 45 cl | 450 ml |
| 4 cl | 40 ml | 21 cl | 210 ml | 50 cl | 500 ml |
| 5 cl | 50 ml | 22 cl | 220 ml | 55 cl | 550 ml |
| 6 cl | 60 ml | 23 cl | 230 ml | 60 cl | 600 ml |
| 7 cl | 70 ml | 24 cl | 240 ml | 65 cl | 650 ml |
| 8 cl | 80 ml | 25 cl | 250 ml | 70 cl | 700 ml |
| 9 cl | 90 ml | 26 cl | 260 ml | 75 cl | 750 ml |
| 10 cl | 100 ml | 27 cl | 270 ml | 80 cl | 800 ml |
| 11 cl | 110 ml | 28 cl | 280 ml | 85 cl | 850 ml |
| 12 cl | 120 ml | 29 cl | 290 ml | 90 cl | 900 ml |
| 13 cl | 130 ml | 30 cl | 300 ml | 95 cl | 950 ml |
| 14 cl | 140 ml | 31 cl | 310 ml | 100 cl | 1 000 ml |
| 15 cl | 150 ml | 32 cl | 320 ml | 150 cl | 1 500 ml |
| 16 cl | 160 ml | 33 cl | 330 ml | 200 cl | 2 000 ml |
| 17 cl | 170 ml | 34 cl | 340 ml | 500 cl | 5 000 ml |
Tableau ml en cl, dl et litres
Dans l’autre sens, 10 ml font 1 cl, 50 ml font 5 cl, 100 ml font 10 cl ou 1 dl, et 1 000 ml font 100 cl ou 1 litre. Ce tableau reprend les volumes de flacons, de verres doseurs et de bouteilles les plus fréquents.
| Millilitres | Centilitres | Décilitres | Litres |
|---|---|---|---|
| 1 ml | 0,1 cl | 0,01 dl | 0,001 L |
| 5 ml | 0,5 cl | 0,05 dl | 0,005 L |
| 10 ml | 1 cl | 0,1 dl | 0,01 L |
| 15 ml | 1,5 cl | 0,15 dl | 0,015 L |
| 20 ml | 2 cl | 0,2 dl | 0,02 L |
| 25 ml | 2,5 cl | 0,25 dl | 0,025 L |
| 30 ml | 3 cl | 0,3 dl | 0,03 L |
| 40 ml | 4 cl | 0,4 dl | 0,04 L |
| 50 ml | 5 cl | 0,5 dl | 0,05 L |
| 60 ml | 6 cl | 0,6 dl | 0,06 L |
| 75 ml | 7,5 cl | 0,75 dl | 0,075 L |
| 80 ml | 8 cl | 0,8 dl | 0,08 L |
| 100 ml | 10 cl | 1 dl | 0,1 L |
| 125 ml | 12,5 cl | 1,25 dl | 0,125 L |
| 150 ml | 15 cl | 1,5 dl | 0,15 L |
| 200 ml | 20 cl | 2 dl | 0,2 L |
| 250 ml | 25 cl | 2,5 dl | 0,25 L |
| 330 ml | 33 cl | 3,3 dl | 0,33 L |
| 500 ml | 50 cl | 5 dl | 0,5 L |
| 750 ml | 75 cl | 7,5 dl | 0,75 L |
| 1 000 ml | 100 cl | 10 dl | 1 L |
25 cl, 15 cl, 5 cl, 12 cl : les conversions les plus recherchées
25 cl = 250 ml (un quart de litre), 15 cl = 150 ml, 12 cl = 120 ml, 7 cl = 70 ml, 5 cl = 50 ml et 1 cl = 10 ml. Ces valeurs reviennent sans cesse dans les recettes, les cocktails et sur les emballages.
- 25 cl en ml : 250 ml. C’est un quart de litre, la contenance d’une petite canette, d’un « demi » de bière pression ou d’un grand verre d’eau.
- 15 cl en ml : 150 ml. Une quantité classique de lait ou de crème dans une recette de quiche, de gratin ou de pâte à crêpes pour deux personnes.
- 12 cl en ml : 120 ml. Un petit verre de jus de fruits, ou le volume d’une bouteille individuelle de yaourt à boire.
- 20 cl en ml : 200 ml. La brique standard de crème liquide en supermarché.
- 7 cl en ml : 70 ml, à peu près le contenu d’une tasse d’expresso allongé ; 7,5 cl font 75 ml, le dixième d’une bouteille de vin.
- 5 cl en ml : 50 ml, la contenance d’une mignonnette, la mini-bouteille des minibars d’hôtel.
- 1 cl en ml : 10 ml. Deux cuillères à café rases d’eau ; 1,5 cl équivaut à une cuillère à soupe, 2,5 cl à une cuillère à soupe plus deux cuillères à café.
Contenances courantes en cl et en ml : verres, canettes, bouteilles
Une canette standard contient 33 cl (330 ml), une bouteille de vin 75 cl (750 ml), une bouteille de spiritueux 70 cl (700 ml) et une brique de lait 100 cl (1 litre). Les repères « verre standard » de Santé publique France sont 25 cl de bière, 10 cl de vin et 3 cl d’alcool fort.
Ces trois derniers volumes ne sont pas choisis au hasard : chacun contient environ 10 grammes d’alcool pur, l’unité qui sert de base aux repères de consommation. Un verre servi à la maison est souvent bien plus grand qu’un verre standard ; mesurer une fois votre verre habituel en ml aide à compter juste.
Les petites contenances de 2,5 cl ou de 4 cl correspondent aux doses servies au bar, qui varient selon l’établissement et la boisson. Le tableau ci-dessous donne des ordres de grandeur, pas des normes : seule l’étiquette du produit fait foi pour sa contenance exacte.
| Repère du quotidien | En cl | En ml | En litres |
|---|---|---|---|
| Cuillère à soupe rase | 1,5 cl | 15 ml | 0,015 L |
| Petit verre de dégustation ou de shot | 2,5 cl | 25 ml | 0,025 L |
| Verre standard de spiritueux à 40 % (repère santé) | 3 cl | 30 ml | 0,03 L |
| Un dixième de bouteille de vin | 7,5 cl | 75 ml | 0,075 L |
| Verre standard de vin à 12 % (repère santé) | 10 cl | 100 ml | 0,1 L |
| Brique de crème liquide | 20 cl | 200 ml | 0,2 L |
| Demi de bière, petite canette, verre standard de bière à 5 % | 25 cl | 250 ml | 0,25 L |
| Canette ou bouteille de soda / bière | 33 cl | 330 ml | 0,33 L |
| Petite bouteille d’eau | 50 cl | 500 ml | 0,5 L |
| Bouteille de spiritueux | 70 cl | 700 ml | 0,7 L |
| Bouteille de vin | 75 cl | 750 ml | 0,75 L |
| Brique de lait | 100 cl | 1 000 ml | 1 L |
Méthode : passer de cl à ml, dl ou L sans calculatrice
Écrivez les unités dans l’ordre L, dl, cl, ml. Chaque rang vers la droite multiplie par 10, chaque rang vers la gauche divise par 10. De cl à ml, il y a un rang : on multiplie par 10. De cl à L, deux rangs vers la gauche : on divise par 100.
Exemple : 37,5 cl. Vers les millilitres, un rang à droite, donc 375 ml. Vers les décilitres, un rang à gauche, donc 3,75 dl. Vers les litres, deux rangs à gauche, donc 0,375 L : c’est la contenance d’une demi-bouteille de vin, aussi appelée « fillette » dans certaines régions.
Le même raisonnement marche avec un tableau de numération : placez le chiffre des unités dans la colonne de départ, complétez par des zéros jusqu’à la colonne d’arrivée et lisez le résultat. C’est la méthode enseignée à l’école primaire, et elle évite la plupart des erreurs d’un facteur 10.
Le décilitre est moins courant en France qu’en Suisse ou en Belgique, mais on le croise encore sur les verres doseurs et dans les recettes anciennes. Retenez qu’1 dl = 10 cl = 100 ml : « 2 dl de lait » signifient donc 20 cl, soit 200 ml.
Cl et ml dans une recette : mesurer sans verre doseur
Si vous n’avez pas de verre doseur, utilisez les cuillères : une cuillère à soupe rase contient environ 1,5 cl (15 ml) et une cuillère à café 0,5 cl (5 ml). Pour 10 cl, comptez donc un peu moins de 7 cuillères à soupe. Au-delà de 20 cl, une balance est plus rapide pour l’eau et le lait.
Les recettes françaises expriment presque toujours les liquides en cl : « 50 cl de lait », « 20 cl de crème », « 5 cl de rhum ». Les recettes traduites de l’anglais utilisent plutôt des ml, ou des cups américaines. La conversion cl ↔ ml est exacte ; la conversion vers des cuillères ou des tasses reste approximative, car ces ustensiles ne sont pas des instruments de mesure.
Astuce de cuisine : pour l’eau, 1 ml pèse 1 gramme. Posez le bol sur la balance, tarez, puis versez jusqu’à 150 g pour obtenir 15 cl. Pour le lait, ajoutez environ 3 % (155 g pour 15 cl). Pour l’huile, retirez environ 8 %. La page dédiée à la conversion des ml en grammes détaille ces écarts pour une vingtaine d’ingrédients.
Pour les petites quantités de vanille, d’arôme ou de sirop, préférez les cuillères doseuses vendues par lots : elles sont calibrées à 1,25, 2,5, 5 et 15 ml, ce qui correspond à 0,125, 0,25, 0,5 et 1,5 cl.
Cl en grammes : combien pèse un centilitre d’eau ou de lait ?
Un centilitre d’eau pèse environ 10 grammes, un centilitre de lait environ 10,3 g, un centilitre d’huile environ 9,2 g. Pour passer de cl en grammes, multipliez les ml par la masse volumique du liquide en g/ml.
Le gramme mesure une masse, le centilitre un volume : on ne peut passer de l’un à l’autre qu’en connaissant la masse volumique. L’eau est un cas commode, parce qu’un millilitre d’eau pèse presque exactement un gramme à température ambiante. Le lait entier, plus riche en matières dissoutes, est un peu plus lourd ; l’huile, moins dense, flotte sur l’eau et pèse moins.
Les valeurs du tableau sont calculées à partir des pesées de la base américaine USDA FoodData Central : 244 g par cup pour le lait entier, 217 g pour l’huile, 238 g pour la crème liquide entière. Ce sont des moyennes ; un lait écrémé, une crème allégée ou une huile froide donneront quelques grammes d’écart.
| Volume | Eau | Lait | Huile | Crème liquide |
|---|---|---|---|---|
| 1 cl (10 ml) | 10 g | 10,3 g | 9,2 g | 10,1 g |
| 5 cl (50 ml) | 50 g | 51,6 g | 45,9 g | 50,3 g |
| 10 cl (100 ml) | 100 g | 103,1 g | 91,7 g | 100,6 g |
| 12 cl (120 ml) | 120 g | 123,8 g | 110,1 g | 120,7 g |
| 15 cl (150 ml) | 150 g | 154,7 g | 137,6 g | 150,9 g |
| 20 cl (200 ml) | 200 g | 206,3 g | 183,4 g | 201,2 g |
| 25 cl (250 ml) | 250 g | 257,8 g | 229,3 g | 251,5 g |
| 33 cl (330 ml) | 330 g | 340,3 g | 302,7 g | 332 g |
| 50 cl (500 ml) | 500 g | 515,7 g | 458,6 g | 503 g |
| 100 cl (1 000 ml) | 1 000 g | 1 031,3 g | 917,2 g | 1 006 g |
Les erreurs fréquentes entre cl et ml
L’erreur la plus courante consiste à multiplier par 100 au lieu de 10, comme si l’on passait de cl à litres à l’envers. Viennent ensuite la confusion entre cl et dl, et l’idée qu’un cl pèse toujours 10 g, ce qui n’est vrai que pour l’eau.
- Écrire 25 cl = 2 500 ml : faux, 25 cl = 250 ml.
- Confondre 1 dl (100 ml) et 1 cl (10 ml) dans une recette suisse ou belge.
- Lire « 75 cl » comme « 0,075 L » : une bouteille de vin fait 0,75 L.
- Convertir de l’huile ou du miel en grammes comme de l’eau.
- Doser un médicament avec une cuillère de table plutôt qu’avec la seringue ou le gobelet gradué fourni.
Questions fréquentes
1 cl équivaut à combien de ml ?
1 cl équivaut exactement à 10 ml.
Combien font 100 ml en cl ?
100 ml font 10 cl, soit aussi 1 dl ou 0,1 litre.
25 cl, c’est combien en ml ?
25 cl font 250 ml, c’est-à-dire un quart de litre.
15 cl en ml, ça fait combien ?
15 cl correspondent à 150 ml, environ 10 cuillères à soupe rases.
20 cl, combien en ml ?
20 cl font 200 ml, la contenance d’une brique de crème liquide standard.
5 cl en ml ?
5 cl font 50 ml, soit un peu plus de 3 cuillères à soupe.
12 cl en ml ?
12 cl font 120 ml.
Quelle est la différence entre cl et ml ?
Le cl est un centième de litre, le ml un millième de litre : un cl contient dix ml. Les deux mesurent un volume, seule l’échelle change.
1 cl d’eau pèse-t-il 10 g ?
Oui, à très peu près : 1 ml d’eau pèse environ 1 g, donc 1 cl environ 10 g. Pour le lait, comptez 10,3 g ; pour l’huile, 9,2 g.
Combien de cl dans un litre ?
Un litre contient 100 cl, soit 1 000 ml ou 10 dl.
33 cl, c’est combien en ml ?
33 cl font 330 ml, la contenance d’une canette standard.
Sources et méthode
Les calculs reposent sur les formules visibles dans l’outil. Les données réglementaires ou médicales sont comparées aux références ci-dessous à la date de mise à jour.
- Décret n° 61-501 du 3 mai 1961 relatif aux unités de mesure — Légifrance · Unités légales en France ; le litre est le nom spécial du décimètre cube.
- Brochure sur le Système international d’unités (SI) — Bureau international des poids et mesures · Préfixes centi (10⁻²) et milli (10⁻³) ; 1 L = 1 dm³.
- Guide for the Use of the International System of Units (SP 811) — NIST · Facteurs de conversion des unités de volume.
- Les repères de consommation d’alcool — Santé publique France / sante.fr · Verre standard : 10 g d’alcool pur, soit 25 cl de bière à 5 %, 10 cl de vin à 12 %, 3 cl de spiritueux à 40 %.
- FoodData Central (SR Legacy) — U.S. Department of Agriculture · Masse d’une cup de lait entier (244 g), d’huile (216 à 218 g) et de crème (238 g).